Soirée Spéciale
Menu Mise en bouche ♦♦♦ Faisan d’Alsace/foie gras de canard/choucroute. ♦♦♦ Bécasse des bois. ♦♦♦ Dos de Daguet façon Wellington. ♦♦♦ Dacquoise chocolat noisette, orange confite et sorbet cacao 150.00 CHF les réservations se font par tél. +41 32 931 23...
Evénements
Rendez-vous 2025 Truffes noires du Périgord Vendredi 28 février Menu 4 services. 150.00 CHF « Tripaille et Ripaille » Vendredi 21 et samedi 22 mars Les abats de la tête aux pieds. 90.00 CHF Coquillages et crustacés Vendredi 23 mai Menu 5 services. 125.00 CHF...