Menu de Noël Foie de gras de canard du Périgord, chutney aux fruits secs et brioche maison. ▪▪▪ Fine tarte au sésame, saumon Wester Ross Gravlax, pickles et bergamote. ▪▪▪ Chapon Suisse aux champignons d’ici, déclinaison de légumes oubliés. ▪▪▪ Gourmandise chocolat...
