+41 32 931 23 13

Menu de la Fête des Mères

    Dimanche 08 mai 2022

    Petites bouchées au cumin, Gruyère des Sagnettes

    et rebibes d’Etivaz.

    Variation d’asperges du Pays, saumon Wester Ross façon Gravlax .

    Rôti d’épaule de veau aux mousserons de  Saint Georges,

    jus parfumé à l’ail des ours.

    Feuillantine fraise rhubarbe, crème glacée citron.

     

    Menu : 85.00 CHF