Menu fête des Mères
Dimanche 12 mai2024
Bouchées d’accueil.
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Bruschetta d’asperges rôties et crues, jambon Pata Negra
et condiment aux herbes.
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Dos de palée du lac, artichaut en barigoule et chou-fleur caramélisé.
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Épaule de veau du Pays aux mousserons de St Georges,
gnocchi de pommes de terre.
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Feuillantine rhubarbe mangue, sorbet yogourt passion.
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Menu complet 105.00 CHF
Menu sans palée 85.00 CHF