Soirée Spéciale
Jeudi 19 février 2026 « Ripaille et tripaille » Brioche parisienne aux abats de volailles et morilles. ▪▪▪ Tête de veau, fritots de cervelle et vinaigrette ravigote. ▪▪▪ Fricassée d’abats d’agneau à l’ail des ours, gnocchi de pommes de terre, ▪▪▪ Pieds de...
Anciens évènements
Menu Samedi 14 février Midi et soir Saint Valentin Bouchées d’accueil.~~~~Royale d’endives de pleine terre à la fleur de macis,tempura de légumes oubliés et truffes noires. ~~~~ Foie gras de canard poêlé, lentilles noires,réduction au balsamique...
Evénements
Les rendez-vous 2026 ∼∼∼ Les crustacées et coquillages d’hiver Vendredi 30 janvier Menu 5 services. 150.00 CHF ∼∼∼ Truffes noires du Périgord Jeudi 19 févier Menu 4 services. 150.00 CHF ∼∼∼ « Tripaille et Ripaille » Jeudi 19 et vendredi 20 mars Les abats de la...
