Vendredi 06 février Velouté de pois jaune et huile de noisette. 7.00 ou Pressé de queue de boeuf et salade de saison. 7.50 ♦♦♦ Quenelle de foie de boeuf au vin rouge, polenta bramata et légumes. ou Maquereau au vin blanc, écrasée de pommes de terre et légumes....