Jeudi 15 janvier Soupe du Jour. 7.00 ou Salade de radis noir et truite gravlax à la citronelle. 7.50 ♦♦♦ Effeuillée de cabillaud comme une brandade, beurre blanc au cumin et légumes. ou Rôti de porc à la sauge, risotto et légumes. 21.50 ♦♦♦ Crépinette de gibier...